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大潟村産あきたこまち発芽玄米【秋田】

おすすめ度 ★★★★★(味+健康)
大潟村産あきたこまち発芽玄米

前回の記事に引き続き、秋田県は大潟村のあきたこまちを売っているやさいの玉手箱から。

発芽玄米って、体に良いんですよね。GABAが多く含まれているらしく、食べるとリラックスするそうな。鉄分も通常の白米に比べ多く含まれていて、メタボ対策にも良いらしいです。

これまではファンケルの発芽玄米しか知らなかったのでそれを食べていたのですが、この大潟村あきたこまちの発芽玄米を知ってからもうファンケルには戻れません。「安い」「柔らかくてパサパサしない」「新米だからなのかあきたこまちだからなのか、風味があってうまい」の3拍子。これはやめられません。

やさいの玉手箱には、米を中心として米の加工食品や秋田の名産品が売っていておすすめです。


 秋田県大潟村あきたこまち生産者協会 やさいの玉手箱

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大根めし【山形】

おすすめ度 ★★★★★
大根めし

古き良き山形のご飯です。よく食べられていたのは戦中戦後の貧しかった時代。当時の大根めしは大根が8割、お米が2割・・・。塩も味も加えずに炊いた、決して美味しいものではない、空腹を満たすだけの食べ物でした。NHKの連続ドラマ「おしん」で登場したようです。

しかし世は現代。この大根めしは当時の大根めしに調味料を加え、おいしいく贅沢に味わうことが出来ます。炊き込みご飯のような味わい深い絶妙なしょうゆ味。おいしく食べられるだけでなく、箸の先の大根を眺め昔の生活を思い描くこともできます。
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★★★★★
 東北が誇る名品です。心からおすすめ。まだ食べていない方、今すぐ楽天へ!
★★★★☆
 これを食べなきゃ東北は語れない。
★★★☆☆
 かなりおいしいです。
★★☆☆☆
 まぁまぁですな。
★☆☆☆☆
 人によりますかな。

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